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小威石東白酒
WE White
No.5

手工釀製 2,400瓶

葡萄品種：
60%金香，后里果園，40%木杉，溪湖&埔鹽果園。

釀造：
採用白中白傳統釀造氣泡酒2022年份保留基酒，混和2023年採收的木杉葡萄整串榨汁，野生酵母低溫不鏽鋼桶發酵，sur lie酒泥培養2個月。酒精濃度 11%

手工釀製：2,400瓶

柔和熱帶水果、柚子和白葡萄柚，清爽檸檬酸度在中段帶出些許白胡椒礦物質地，清晰尾韻、平靜迷人鹹感，舒暢純粹。

建議在10-13°C下飲用。

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