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小威石東微氣泡酒
WE Frizzante
No.6

手工釀製:1,995瓶

葡萄品種:
72%金香、14%黑后、14%木杉。埔里、埔鹽、二林與后里果園。

釀造:
基酒以整串榨汁、野生酵母低溫緩慢發酵熟成於不鏽鋼桶,香檳區傳統氣泡酒釀造法,瓶中二次發酵sur latte培養10-12個月。酒精濃度11.5%。

手工釀製:1,995瓶

微氣泡的淡橙色酒體襯著蓮霧花氣息,葡萄柚、青梅、檸檬皮風味與些許香料感,果香中融合了礦物質地,優雅內斂的細緻層次。

建議8-10°C品飲。

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