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葡萄品種：
74%金香，21%蜜紅，3%巨峰，2%木杉。台中后里、彰化二林、埔鹽。
釀造：
主要採用2025夏果葡萄，整串榨汁野生酵母低溫於不鏽鋼桶發酵陳年9個月、再混合35%的 2021年分金香陳年存酒。酒精濃度11%。
手工釀製：6,300瓶
以鳳梨為主調的明亮熱帶水果香氣，伴隨杏乾和蘋果芬芳。入口清爽柔和，迷人酸度帶著礦物氣息，餘味怡人。風格明快，令人愉悅，彷彿享受著海風、陽光和島嶼生活的悠閒節奏。完美捕捉了大海的清新活力。
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